英国《卫报》报导，英国前政府顾问、废弃物与资源行动计画（Waste and Resources Action Programme，WRAP）执行长古德温（Liz Goodwin）说，虽然过去十年间，可避免的食物浪费已减少了1/5，但是这个趋势却缓了下来。
因此，WRAP开始针对特定消费族群沟通，包括关心环境，但是没时间煮饭，也缺乏基本烹饪技巧的年轻族群。
「我们有许多世代受过学校教育，却不曾受过烹饪技巧和家庭经济训练，这些人对有效期限特别敏感，例如午夜前1分钟可以吃，午夜后1分钟就不能吃。我认为，不教孩子烹饪，绝对会造成食物浪费。」古德温说。
另一个WRAP的目标族群，就是不在意食物的年轻人：「他们追求的是技术上的解决方案，基本上他们对食物没有感情，吃只是为了做其他的事。」
较年长、稳定些，不曾亲身经历但有家人经历过二战的一代较不会浪费食物。英国超过半数的食物浪费发生在家庭，平均每年每户700英镑，另外半数发生在供应链中。
尽管英国政府大砍WRAP预算，从2011年的3770万删减至上个财务年度1550万英镑，该机构的推广活动自2007年起，让可避免的家庭食物浪费减少21%。但古德温表示，食物浪费下降趋势开始持平了：「可能的原因很多，包括人们变得更富裕、景气回升，简单的工作做完了，接下来越来越难进步，或是推广力道不够，也或者是上述原因的总和。」
WRAP经济学家过去研究发现，2008年金融危机后的食物浪费减少，一半是因为经济不景气，一半是因为WRAP的推广活动。
WRAP更早期在南非的研究发现，食物浪费随着国家越来越富裕而暴增。「当全球中产阶级越来越多，问题就出现了。」古德温说。
虽然在英国，零售商仅直接贡献1%的食物浪费，古德温认为食物的日期标签仍有改进空间。赏味期限和有效期限会误导消费者。有些食物根本不需要有效期限，像是硬巧达起司，「如果有点发霉，只要切掉就好」和部分柳橙汁。
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